Opskrift på chokolade/karamel kage

Når vi afholder Workshops i kalkmaling hygger vi med kaffe og kage. Her er opskriften på en dejlig chokolade/karamel kage der blev nydt på den ene workshop:

Ingredienser: 100 g mørk chokolade, 100 g smør, 2 æg, 175 g sukker, 75 g mel, 45 g cacao, 1/2 tsk salt, 1/2 dåse kondenseret mælk, 75 g hvid chokolade samt lidt mandelflager og lidt kakaonibs (kan udelades)
1. smelt mørk chokolade og smør i mikrobølgeovn
2. pisk æg og sukker skummende
3. vend smør/chokolade blanding heri
4. tilsæt mel, cacao og salt via sigte
5. fordel dejen i lille form med bagepapir ca. 15×20 cm
6. fordel den kondenserede mælk over dejen
7. fordel hakket hvid chokolade, mandler og kakaonibs over
8. bag kagen ved 175 gr. i en forvarmet ovn i 25-30 min
9. lad kagen afkøle helt – gerne i køleskab og skær den i små bidder – den er næsten mere konfekt end kage og smager himmelsk
21192844_10214585317685842_3574094729367760985_n

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google photo

Du kommenterer med din Google konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

Connecting to %s